桃胶红枣桂圆燕麦糖水
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用料
红枣 | 若干颗 |
桂圆 | 若干颗 |
冰糖 | 适量 |
水 | 适量 |
燕麦 | 适量 |
桃胶 | 3,4颗 |
桃胶红枣桂圆燕麦糖水的做法
取适量桃胶,不需要特别多,泡发会变大
泡到清水中,中间需换水,顺便将杂质去除。
泡到整个软了,大概15小时以上
将桃胶倒到电饭煲中,再加清洗后的适量的桂圆红枣燕麦(其他想要的也可以随自己加),加适量水(没过食材一个指节以上),再加一块老冰糖,然后选煲汤功能,差不多2个小时。如果喜欢胶质多点的,可以时间久一些。
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