煮好的西米怎么保存

煮好的西米如果一时用不完，
就必须要想办法保存起来，
经过几次失败后我找到一个好方法。

用料  

煮好的西米怎么保存的做法  

1. 把煮好的西米用凉水冲洗干净，冲洗掉西米表面的粘东西，这样可以防止西米互相粘连在一起。等西米沥净水分，完全凉透后放在保鲜盒内。（务必看小贴士）

2. 把保鲜盒放入冰箱冷冻室冻10分钟左右，然后再移入冷藏室保鲜就可以了。

小贴士

说明：其实还有一种防止粘连更保险的方法，那就是把西米放入保鲜盒以后，再倒入适量蜂蜜或浓的糖浆拌匀，这样就绝对能做到万无一失了。