😋椰奶冻
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用料
| 吉利丁片 | 两片 |
| 牛奶 | 135g |
| 椰浆 | 60g |
| 淡奶油 | 95g |
| 白糖 | 35g |
| 椰蓉 | 适量 |
😋椰奶冻的做法
吉利丁片两片
![😋椰奶冻的做法步骤图，😋椰奶冻怎么做好吃 第2张]( "😋椰奶冻的做法步骤图，😋椰奶冻怎么做好吃 第2张")
吉利丁片放入冰水里浸泡15分钟左右至软后 挤净水份备用
![😋椰奶冻的做法步骤图，😋椰奶冻怎么做好吃 第3张]( "😋椰奶冻的做法步骤图，😋椰奶冻怎么做好吃 第3张")
牛奶135g
![😋椰奶冻的做法步骤图，😋椰奶冻怎么做好吃 第4张]( "😋椰奶冻的做法步骤图，😋椰奶冻怎么做好吃 第4张")
椰浆60g
![😋椰奶冻的做法步骤图，😋椰奶冻怎么做好吃 第5张]( "😋椰奶冻的做法步骤图，😋椰奶冻怎么做好吃 第5张")
淡奶油95g
![😋椰奶冻的做法步骤图，😋椰奶冻怎么做好吃 第6张]( "😋椰奶冻的做法步骤图，😋椰奶冻怎么做好吃 第6张")
白糖35g
![😋椰奶冻的做法步骤图，😋椰奶冻怎么做好吃 第7张]( "😋椰奶冻的做法步骤图，😋椰奶冻怎么做好吃 第7张")
在锅里加入牛奶-椰浆-淡奶油-白糖 搅拌均匀
入锅隔水加热至糖融化 ‼️ 切记是隔水加热![😋椰奶冻的做法步骤图，😋椰奶冻怎么做好吃 第8张]( "😋椰奶冻的做法步骤图，😋椰奶冻怎么做好吃 第8张")
椰奶液的温度大约50度左右 放入提前泡好的吉利丁片 搅拌至完全融化就可以关火了
![😋椰奶冻的做法步骤图，😋椰奶冻怎么做好吃 第9张]( "😋椰奶冻的做法步骤图，😋椰奶冻怎么做好吃 第9张")
等做好的椰奶液放凉后 倒入容器里放冰箱冷藏至凝固 容器建议铺上一层保鲜膜
![😋椰奶冻的做法步骤图，😋椰奶冻怎么做好吃 第10张]( "😋椰奶冻的做法步骤图，😋椰奶冻怎么做好吃 第10张")
凝固后取出切块 撒上椰蓉即可食用了
![😋椰奶冻的做法步骤图，😋椰奶冻怎么做好吃 第11张]( "😋椰奶冻的做法步骤图，😋椰奶冻怎么做好吃 第11张")
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