草莓芝士脆筒冰淇淋
来源：菜肴屋 阅读：2.24W 次
用料
| 奶油芝士 | 100g |
| 淡奶油 | 180g |
| 细砂糖 | 45g |
| 草莓粉（或者草莓100g） | 20g |
| 巧克力 | 40g |
| 淡奶油（加入巧克力中） | 20g |
草莓芝士脆筒冰淇淋的做法
奶油芝士隔热水软化，加入细砂糖和草莓粉搅拌均匀，用电动打蛋器打发一下
![草莓芝士脆筒冰淇淋的做法步骤图 第2张]( "草莓芝士脆筒冰淇淋的做法步骤图 第2张")
淡奶油打至7-8分发，倒入奶油芝士中继续搅打一会，打至基本可以裱花的状态就可以了
![草莓芝士脆筒冰淇淋的做法步骤图 第3张]( "草莓芝士脆筒冰淇淋的做法步骤图 第3张")
巧克力加淡奶油隔热水融化，到入每个脆筒底部一点点，用一把刷子把每个脆筒内壁刷一层巧克力
![草莓芝士脆筒冰淇淋的做法步骤图 第4张]( "草莓芝士脆筒冰淇淋的做法步骤图 第4张")
巧克力冷却凝固后倒入冰淇淋液剩下的装进裱花袋挤出造型，可以放一点草莓干做装饰
![草莓芝士脆筒冰淇淋的做法步骤图 第5张]( "草莓芝士脆筒冰淇淋的做法步骤图 第5张")
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