马拉糕（自用）
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用料
| 低筋面粉 | 320克 |
| 木薯粉 | 180克 |
| 红糖 | 180克（图片用的黄糖） |
| 白糖 | 10克 |
| 酵母 | 5克 |
| 泡打粉 | 5克 |
| 玉米油 | 20克 |
马拉糕（自用）的做法
1、糖煮水，放温（主要是融化红糖）。2、面粉➕木薯粉➕酵母，红糖水放进面粉混合物里搅拌，打蛋器打几下打均匀
3、发酵一倍大，小碗舀一大勺面糊加泡打粉，加油搅拌均匀，再倒回面糊里，继续搅拌掉大部分气泡，这样会很细腻，水开上气后蒸25分钟![马拉糕（自用）的做法步骤图，怎么做好吃 第2张]( "马拉糕（自用）的做法步骤图，怎么做好吃 第2张")
我用的黄糖，所以颜色很淡
![马拉糕（自用）的做法步骤图，怎么做好吃 第3张]( "马拉糕（自用）的做法步骤图，怎么做好吃 第3张")
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