南瓜绿豆百合桃胶羹
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南瓜甜,百合糯,绿豆沙,桃胶滑,你说好喝不好喝。也是润肺抗燥、美容的好汤羹。
做起来也超级简单,加入适量的水,交给电压力锅/电饭煲,就可以了。
用料
百合 | 随意 |
绿豆 | 随意 |
南瓜 | 随意 |
桃胶/糯米(可选) | 随意 |
冰糖 | 10克 |
水 | 适量 |
南瓜绿豆百合桃胶羹的做法
准备:
①南瓜去皮后切块,百合/绿豆洗干净;
②桃胶要事先泡发、清洗好。
tips:
·如果没有桃胶,就换成糯米,主要是为了浓汤。
·如果桃胶、糯米都没有,就多放点绿豆。绿豆熬沙化后,也能起到浓汤的作用。
烹饪:
所有食材放入电压力锅/电饭锅内,加入适量的水,烹煮。
tips:
·我家是电压力锅,选了豆筋功能,烹饪时间为2小时。
·如果是电饭锅,选择烹煮时常最长的功能,烹煮直至绿豆沙化。
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