清热润肺海底椰苹果膏
来源:菜肴屋 阅读:2.94W 次
清热,润肺,止咳,小孩大爱。
用料
海底椰 | 50克 |
无花果 | 8个 |
水 | 约1300克 |
冰糖 | 适量 |
苹果 | 2个 |
白凉粉 | 50克 |
清热润肺海底椰苹果膏的做法
所有材料除冰糖外下锅(如吃成品时放蜜糖或椰汁可不放冰糖),有雪梨也可加一个雪梨,我小孩体寒就不放了。煲开后小火煲45-60分钟,汤材料捞起,把苹果的汁也压到水里,放50克白凉粉在水里搅拌融化,然后净置放凉,凝固,不放冰箱也可以,两小时左右就成品了。
我用这个白凉粉。
成品晶莹剔透,可加牛奶,椰汁,蜜糖食用。
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