猫爪冰淇淋
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猫爪硅胶模具配套食谱(淘宝店铺:浩然手作小屋),这个我没有做过,不知道实际的味道如何。
用料
冷冻覆盆子 | 50g |
香蕉 | 100g |
蜂蜜 | 25g |
酸奶 | 100g(30g+70g) |
牛奶 | 150g |
猫爪冰淇淋的做法
使用的这个模具。
冷冻覆盆子、香蕉、蜂蜜、30g的酸奶一起用手持料理机搅拌均匀。
挤到肉球部分,冷冻至凝固。
剩下的混合物加入牛奶和70g酸奶,用料理机搅拌均匀,挤到已经冻硬的模具中,再放入冷冻室冷冻。
食用前5分钟取出脱模。
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