【百合花开】一个低热量的甜品——日式烤红薯
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红薯可是个好东西,它营养价值很高。吃红薯不仅不会发胖,相反能够减肥、健美、防止亚健康、通便排毒。
天冷了,特别想吃甜品,那就拿红薯来解馋,热量相对低一些
用料
红薯 | 300克 |
1)300g红薯去皮切块,保鲜膜封好微波炉高火加热四分钟,然后压成泥
2)将红薯泥放入锅内,加10克黄油,加10克糖(视红薯甜度相应加减)
3)加一个新鲜的生蛋黄和一个煮熟的咸蛋黄,搅拌均匀,小火慢慢炒,炒到红薯较干
4)红薯泥稍凉,捏成椭圆形的小块,放在铺好锡纸的烤盘上
5)红薯表面涂上鸡蛋液,可以涂厚点,成品会好看些,再撒点黑芝麻或者杏仁片
6)烤箱180度预热5分钟,放入红薯烤20分钟
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