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广式银耳百合莲子甜汤

来源:菜肴屋 阅读:2.38W 次
广式银耳百合莲子甜汤的做法步骤图

小时候妈妈经常煮的一款家庭式汤水,清热解暑,止咳润肺。

用料  

银耳 0.5朵
莲子 35克
百合 50克
冰糖 适量
枸杞 5到10克
红枣 3颗
沙参 30克

广式银耳百合莲子甜汤的做法  

  1. 银耳泡发,洗净,切碎。其他莲子百合沙参洗净,红枣去核切小。全部放入炖盅,放入适量的水。

    广式银耳百合莲子甜汤的做法步骤图 第2张
  2. 上锅,隔水,大火烧半小时,中小火1小时,放入枸杞和冰糖,再蒸10分钟即可

    广式银耳百合莲子甜汤的做法步骤图 第3张

小贴士

用量可根本多少人吃等实际情况增减。

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