神兽点名糯米肠‖安排上
来源:菜肴屋 阅读:7.87K 次
家里有个挑食神兽,天天最操心的就是他吃啥,菜场逛一圈都没有他爱吃的菜。
最近入冬我们喜欢腌制腊肠,这只挑食的神兽又不吃,点名要脆皮烤肠和糯米肠,为娘的这就给安排上
用料
糯米 | 2500克(肉、糯米各一半) |
直接用烤肠料 | 200克 |
肉糜、肉条 | 2500克 |
胡萝卜沫 | 200克 |
红曲粉 | 3克 |
神兽点名糯米肠‖安排上的做法
琳琳姐爱倒腾
这不给娃做的糯米肠已经安排上啦!
自家的肉,让孩子吃着放心称重算辅料
拌辅料给肉糜打水
也可以把调料用温水先化开,再用化开的调料水分三次拌入肉糜分三次打水
顺时针搅拌,一定要多搅拌上劲。
灌入肠衣,有猪肠衣和胶原蛋白肠衣两种
糯米肠切记,只能灌五分满不要刚开始就太大🔥去蒸 防止爆肠
蒸好,味道不错哦!
不挑食的老二登场啦!
自己在家做有问题,随时呼我↑
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