咖啡布丁-奶咖啫喱

前段时间在一个咖啡厅喝到一款名叫“奶咖啫喱”的饮品，其实就是牛奶加咖啡布丁，很好喝，所以自己试了一下。

用料  

咖啡布丁-奶咖啫喱的做法  

1. 吉利丁片一片（5克左右），剪碎放进空碗，加上常温水泡开。（这里忘记拍照，就普通一个饭碗的量就好，水不用太满）大约五分钟，吉利丁片化开即可。然后隔水加热或者微波炉加热，我自己就是微波炉加热了三分钟到沸腾即可。

2. 冲咖啡，我用的家里的速溶，不需要太多，考虑到之后和吉利丁水混合，做一个杯底的量就好，这样也可以保证浓度。

3. 混合煮沸的吉利丁水和咖啡，搅拌均与，放进容器里晾凉然后冰箱冷藏一晚。

4. 冷藏一夜后咖啡布丁取出来切块，吃的时候拿出来一些配上牛奶就是奶咖啫喱啦！

5. 奶咖啫喱就做好啦

小贴士

不喜欢苦咖啡的朋友可以在混合的时候加点糖