伏特加杨梅酒
来源：菜肴屋 阅读：3.22W 次
到了杨梅成熟的季节了 该泡杨梅酒了 发现大家基本上都是用高度白酒来泡制 由于自己的原因不喜欢喝白酒 就改用伏特加来泡制了 味道应该还不错
用料
| 伏特加 | 一瓶 |
| 冰糖 | 适量（根据杨梅的酸甜来定） |
| 杨梅 | 300g |
伏特加杨梅酒的做法
杨梅洗净后 浸泡半小时 晾干
玻璃瓶洗净后高温消毒（我是用烤箱180度消毒的）
玻璃瓶内一层杨梅一层冰糖铺匀 我这次买的杨梅爆甜 所以我冰糖加的就少了很多
最后倒入伏特加 满瓶就好啦（制作了两瓶 可以看出来我加的冰糖很少）
![伏特加杨梅酒的做法步骤图，怎么做好吃 第2张]( "伏特加杨梅酒的做法步骤图，怎么做好吃 第2张")
小贴士
其实杨梅酒的泡制 什么酒都可以 用中国的白酒也行 用韩国的烧酒也行 用日本的清酒都可以 这次我用的瑞典产的伏特加
发现自己没有标注什么时候才算是泡好了能喝了
一般来说的话一个月就差不多能喝了
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