意想不到的好吃！！！【糙米酒酿】
来源：菜肴屋 阅读：2.66W 次
终于拔了这颗心头大草！！
和普通酒酿一样的做法
吃起来米粒更清爽 甜度更低
夏季早餐新搭档～
用料
| 糙米 | 1杯 |
| 甜酒曲 | 1包 |
意想不到的好吃！！！【糙米酒酿】的做法
一杯米煮成饭 比普通米多加些水 最好先泡个半小时 煮出来不会硬
![意想不到的好吃！！！「糙米酒酿」的做法步骤图 第2张]( "意想不到的好吃！！！「糙米酒酿」的做法步骤图 第2张")
甜酒曲 用1/3包 配一杯米差不多
![意想不到的好吃！！！「糙米酒酿」的做法步骤图 第3张]( "意想不到的好吃！！！「糙米酒酿」的做法步骤图 第3张")
等米饭凉到和不烫手和体温差不多时 加入酒曲搅拌 可以加一些凉开水便于拌匀
![意想不到的好吃！！！「糙米酒酿」的做法步骤图 第4张]( "意想不到的好吃！！！「糙米酒酿」的做法步骤图 第4张")
把拌好的米饭弄弄平整 挖个洞 洞里再撒一点酒曲
![意想不到的好吃！！！「糙米酒酿」的做法步骤图 第5张]( "意想不到的好吃！！！「糙米酒酿」的做法步骤图 第5张")
合盖 夏季常温避光处放置60小时
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锵锵锵！！！
![意想不到的好吃！！！「糙米酒酿」的做法步骤图 第7张]( "意想不到的好吃！！！「糙米酒酿」的做法步骤图 第7张")
小贴士
碗 碗盖 搅拌用的勺子一定要用开水消毒！！！
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