Mulled Wine热红酒
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用料
| 橙子 | 1个 |
| 苹果 | 1个 |
| 柠檬 | 半个 |
| 丁香 | 适量 |
| 香叶 | 2片 |
| 八角 | 1个 |
| 肉桂棒 | 2根 |
| 红酒 | 2/3瓶 |
| 烈酒 | 40度以上适量(点火用) |
| 方糖 | 1块(点火用) |
| 红糖 | 适量 |
Mulled Wine热红酒的做法
橙子切两半，一半切片一半插满丁香放入锅中；柠檬削皮后切半，取一半挤汁入锅中，皮也放入锅中；苹果切片放入锅中；香叶2片八角1个肉桂棒1根放入锅中；倒入红酒(根据自己情况选择倒多少)
![Mulled Wine热红酒的做法图解 做法步骤 第2张]( "Mulled Wine热红酒的做法图解 做法步骤 第2张")
大火煮开转小火，加入适量红糖(多少按自己口味调配)，小火15-20分钟关火焖1分钟即可装杯
杯中倒入红酒加入一块现切的苹果(切一大块可以起到支撑力的作用再切两小片放在大块上边做装饰)，可以放入柠檬皮(装饰部分按自己喜好)，摆上一根新的肉桂棒(不是锅里煮过的那支)，最后放上一块方糖(方糖先浸入40度以上的烈酒中再放在杯中 不要提前侵泡 糖会化掉的 最后入杯前在烈酒中沾满酒取出摆放入杯中即可)，点着方糖 完成
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