牛与酒
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牛与酒。当牛扒遇上红酒,当饱满遇上香醇,当刀遇上叉,当我遇上你。注定是一个不一样的邂逅。
用料
牛扒 | 2块 |
鸡蛋 | 2只 |
洋葱 | 1/4个 |
胡萝卜 | 1/3根 |
意面 | 少许 |
黑胡椒 | |
西兰花 | 4朵 |
牛与酒的做法
牛扒解冻到室温,撒上黑胡椒和花生油腌制。
煮水,水开后煮意面。意面熟了沥干摆盘。之后再煮西兰花。
煎牛扒,倒油 等油热了 下牛扒去煎,不断翻煎,约3分钟左右取出,再煎蛋,取盘。
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