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手打焦糖泡沫咖啡☕️

来源:菜肴屋 阅读:2.11W 次
手打焦糖泡沫咖啡☕️的做法步骤图

手动打发的话,非常时期消磨时间的利器
超好喝😍还可以轻松出拉花效果

用料  

速溶黑咖啡 1份
1份
1份
牛奶 适量
注:
冷热均可
牛奶 冷热均可

手打焦糖泡沫咖啡☕️的做法  

  1. 找个稍微高一些的杯子,
    用玻璃杯,可以外壁看到漂亮的小泡泡
    密集恐惧症滴还是选不透明的杯子吧😂

    手打焦糖泡沫咖啡☕️的做法步骤图 第2张
  2. 准备开始搅拌。
    可以用两根筷子,
    可以用手动丨半自动丨全自动搅拌器。。

    起初不用那么快,
    先把咖啡粉,糖,水混和均匀融化即可。

    手打焦糖泡沫咖啡☕️的做法步骤图 第3张
  3. 三样融合一体后,
    就可以顺着一个方向开始努力了
    即便换手搅拌,也不要换搅动方向!!!

    体验嘛,就选一双筷子吧😂
    本次图片中的所有状态就凭两根筷子
    虽然第一次会有些怀疑人生😶
    习惯就好啦😂

    搅拌过程中可看到溶液颜色由深变浅。。

    手打焦糖泡沫咖啡☕️的做法步骤图 第4张
  4. 看,已经有些成型了,继续哦
    如果坚持不住了,这样也可以去盖牛奶了

    手打焦糖泡沫咖啡☕️的做法步骤图 第5张
  5. 搅拌到至提起筷子有这样的小尖尖,
    甚至筷子可以直立在泡泡中,
    恭喜你😜
    泡泡已经达到了巅峰😂😂😂

    手打焦糖泡沫咖啡☕️的做法步骤图 第6张
  6. 不想多洗一个杯子,
    就用筷子导流
    将温牛奶沿着杯子壁倒入泡泡杯里,
    稍微搅拌一下,敲!好!喝!
    或者刮入到牛奶杯里做“咖啡盖牛奶”😂

    手打焦糖泡沫咖啡☕️的做法步骤图 第7张
  7. 做个小图案,全凭想象,哈哈哈

    手打焦糖泡沫咖啡☕️的做法步骤图 第8张

小贴士

0 黑咖丨糖丨水 - 等比例混合
1 搅拌过程中液体颜色由深变浅,泡沫状态越来越密
2 糖不能省略,它是用来起泡的哦
3 咖啡粉不能是三合一含植脂末的那种,不然就算你怀疑人生也打发不起来🤪

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