手打焦糖泡沫咖啡☕️
来源:菜肴屋 阅读:2.11W 次
手动打发的话,非常时期消磨时间的利器
超好喝😍还可以轻松出拉花效果
用料
速溶黑咖啡粉 | 1份 |
糖 | 1份 |
水 | 1份 |
牛奶 | 适量 |
注: | |
水 | 冷热均可 |
牛奶 | 冷热均可 |
手打焦糖泡沫咖啡☕️的做法
找个稍微高一些的杯子,
用玻璃杯,可以外壁看到漂亮的小泡泡
密集恐惧症滴还是选不透明的杯子吧😂准备开始搅拌。
可以用两根筷子,
可以用手动丨半自动丨全自动搅拌器。。
起初不用那么快,
先把咖啡粉,糖,水混和均匀融化即可。三样融合一体后,
就可以顺着一个方向开始努力了
即便换手搅拌,也不要换搅动方向!!!
体验嘛,就选一双筷子吧😂
本次图片中的所有状态就凭两根筷子
虽然第一次会有些怀疑人生😶
习惯就好啦😂
搅拌过程中可看到溶液颜色由深变浅。。看,已经有些成型了,继续哦
如果坚持不住了,这样也可以去盖牛奶了搅拌到至提起筷子有这样的小尖尖,
甚至筷子可以直立在泡泡中,
恭喜你😜
泡泡已经达到了巅峰😂😂😂不想多洗一个杯子,
就用筷子导流
将温牛奶沿着杯子壁倒入泡泡杯里,
稍微搅拌一下,敲!好!喝!
或者刮入到牛奶杯里做“咖啡盖牛奶”😂做个小图案,全凭想象,哈哈哈
小贴士
0 黑咖丨糖丨水 - 等比例混合
1 搅拌过程中液体颜色由深变浅,泡沫状态越来越密
2 糖不能省略,它是用来起泡的哦
3 咖啡粉不能是三合一含植脂末的那种,不然就算你怀疑人生也打发不起来🤪
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