手抓骨
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无意中看到有手抓骨就买了。。。
用料
油 | 适量 |
蚝油 | 1勺 |
料酒 | 1勺 |
生抽 | 1勺 |
老抽 | 1勺 |
玉桂粉 | 1勺 |
糖 | 半勺 |
手抓骨 | 1斤 |
蜂蜜 | 1勺 |
干蒜茸 | 适量 |
香草 | 适量 |
手抓骨的做法
拿个碗准备调料
还有一个重要的,一起来腌骨头
准备好的调料腌骨头半小时(骨要出血水)
放油,入锅煎一会
把剩下的调料倒进去,中火焖20分钟至收汁
加入干蒜蓉
可以上碟了
灵魂调料,香草,我选择迷迭香,你可以选择自己喜欢的
上碟啦,吃吧
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