滋养补气猪心汤
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用料
猪心 | 1个 |
红枣 | 10颗 |
姜 | 5片 |
料酒 | 2勺 |
桂圆 | 10颗 |
党参 | 10克 |
冰糖 | 5粒 |
滋养补气猪心汤的做法
猪心泡半小时,泡出血水
红枣、桂圆、党参、姜片准备
党参塞进猪心心室里,加入所有料,高压锅压半个小时
开锅,将猪心切片后,放入高压锅再压十分钟,可以盛出。
小贴士
1.泡十分钟可以去血水
2.可以先切片再压,也可以跟我一样(比较麻烦)
3.放点冰糖调味的
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