超简单牛奶草莓布丁

只为记录一下步骤，制作过程没有拍具体的操作照片。

用料  

超简单牛奶草莓布丁的做法  

1. 吉利丁片用凉水泡软之后，沥干水分待用。

2. 牛奶用最小火温热至三四十度，放入一小勺糖（根据个人口味放糖），不烫嘴的温度关火。放入沥干水分的吉利丁片，搅拌至融化。（奶的温度一定不能高，否则影响后面的凝固效果）

3. 倒入喜欢的容器或模具中，放入草莓。放凉后，放入冰箱冷藏三个小时以上。（我是放冰箱过夜，第二天吃的）

4. 脱模还算成功。

5. 可以下刀切了

6. 我只是很随意的切成了很随意的块儿

7. 弹弹的、凉凉的，奶香味儿混合着草莓的味道，可以当冷饮吃哦！