牛奶鸡蛋布丁(超简单版)
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为了满足女儿的口腹之欲,及对烘焙的跃跃欲试之心,偿试用家里现有的简单材料制作,用料简单,操作简易,小孩子也可以做烘焙小达人👍🏻👍🏻👍🏻
用料
纯牛奶(全脂) | 400毫升 |
鸡蛋 | 5个 |
细砂糖 | 70克(可根据自己口味增减) |
牛奶鸡蛋布丁(超简单版)的做法
把细砂糖倒入蛋盆里,打入5个全蛋
用手动打蛋器搅拌至糖溶化
加入纯牛奶,搅拌均匀
用网眼细密的漏勺过滤一次
倒入耐高温的陶瓷碗或玻璃瓶
烤箱预热上下火170℃,水浴法烤50分钟,完成^_^
小贴士
盛入待烤器皿后要用小勺子把表面的小泡沫去掉
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