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牛奶鸡蛋布丁(超简单版)

来源:菜肴屋 阅读:3.47W 次
牛奶鸡蛋布丁(超简单版)的做法步骤图

为了满足女儿的口腹之欲,及对烘焙的跃跃欲试之心,偿试用家里现有的简单材料制作,用料简单,操作简易,小孩子也可以做烘焙小达人👍🏻👍🏻👍🏻

用料  

纯牛奶(全脂) 400毫升
鸡蛋 5个
细砂糖 70克(可根据自己口味增减)

牛奶鸡蛋布丁(超简单版)的做法  

  1. 把细砂糖倒入蛋盆里,打入5个全蛋

  2. 用手动打蛋器搅拌至糖溶化

  3. 加入纯牛奶,搅拌均匀

  4. 用网眼细密的漏勺过滤一次

  5. 倒入耐高温的陶瓷碗或玻璃瓶

  6. 烤箱预热上下火170℃,水浴法烤50分钟,完成^_^

小贴士

盛入待烤器皿后要用小勺子把表面的小泡沫去掉

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