草莓牛奶布丁（吉利丁片）

北方的冬天暖气很足，像极了盛夏。为了缓解口干舌燥之感，遂做了此甜点。

用料  

草莓牛奶布丁（吉利丁片）的做法  

1. 吉利丁片放冷水中浸泡半个小时以上，泡好的像极了粉皮。

2. 牛奶放锅中加热，边缘起泡后，放入白糖，慢慢放尝味道，到自己满意为止。

3. 将吉利丁片倒入牛奶，立即关火。然后搅拌，吉利丁片马上就融化了。融化后倒入器皿。

4. 草莓切丁，待牛奶差不多快凉了放入。放入冷藏室3个小时左右就可以啦