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草莓奶冻(可可味/牛奶味/无吉利丁片)

来源:菜肴屋 阅读:2.12W 次
草莓奶冻(可可味/牛奶味/无吉利丁片)的做法步骤图

减脂小零食 无糖无油无淀粉 超级无敌简单

用料  

牛奶 500ml
冰粉粉 一袋
草莓 20个左右(小中)
可可粉 适量
椰蓉 适量
500ml

草莓奶冻(可可味/牛奶味/无吉利丁片)的做法  

  1. 草莓切小块

    草莓奶冻(可可味/牛奶味/无吉利丁片)的做法步骤图 第2张
  2. 半袋冰粉粉倒入沸水中,筷子快速搅拌1-2分钟,倒出放置碗里。再倒入可可粉搅拌,放入一半草莓块,静止。

    草莓奶冻(可可味/牛奶味/无吉利丁片)的做法步骤图 第3张
  3. 准备另一锅:煮牛奶,快沸腾时候加入剩下半袋冰粉粉,接近沸腾并筷子搅拌两分钟。我没有去牛奶泡沫,所以表面有沫,介意可在搅拌牛奶过程中去掉沫。然后放入草莓静置。

    草莓奶冻(可可味/牛奶味/无吉利丁片)的做法步骤图 第4张
  4. 待冷却后盖上保鲜膜,放入冰箱冷藏。我是晚上做,就放了一夜,一般两小时左右就可以成果冻状。

    草莓奶冻(可可味/牛奶味/无吉利丁片)的做法步骤图 第5张
  5. 取出,倒出,吸水,切块。

    草莓奶冻(可可味/牛奶味/无吉利丁片)的做法步骤图 第6张
  6. 其实这样就完成了,可以当布丁吃。

    草莓奶冻(可可味/牛奶味/无吉利丁片)的做法步骤图 第7张
  7. 喜欢椰蓉,就裹一层椰蓉。不喜欢自便。哈哈哈哈

    草莓奶冻(可可味/牛奶味/无吉利丁片)的做法步骤图 第8张

小贴士

水不能多,多了不凝固。水果也可换成其他水果哈哈哈哈。

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