蒸菜“苦累”_胡萝卜红薯版
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用料
面粉 | |
胡萝卜 | 5根 |
葱 | 1根 |
蒜 | 瓣 |
盐 | 克 |
红薯 | |
蒸菜“苦累”_胡萝卜红薯版的做法
胡萝卜擦成丝
红薯也擦成丝
白菜也可剁碎了加点,会变粘。白菜可有可无。
加入干面粉揉均匀,裹好胡萝卜和红薯,没有干面粉为止。
上锅蒸,中间可搅拌两次。蒸熟。
为了更香,下一步,炒菜锅熬油,加入葱花,炒蒸好的哭累,放少许盐,蒜瓣可放可不放。完毕!甜甜的,香香的。
小贴士
炒炒更香!
冬日里,胡萝卜和红薯都好消除的方子。
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