一周吃5次都觉得不够,杏仁酪
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不管是核桃酪,还是黑芝麻酪,杏仁酪口感都非常好。当早点是最好不过,比牛奶更有营养。
用料
大杏仁 | 200克 |
南杏 | 20克 |
红枣 | 80克 |
糯米 | 80克 |
麦芽糖 | 100克 |
水 | 700克 |
一周吃5次都觉得不够,杏仁酪的做法
红枣、糯米、杏仁泡过夜,大杏仁去皮。
把泡过的原材料放入搅拌机,加入200克水,打成浆。
锅里加入500克水煮沸,边倒入杏仁浆边搅。
等快要煮沸时加入麦芽糖搅匀。
煮沸即可。
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