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快手咖啡机版卡布奇诺

来源:菜肴屋 阅读:2.85W 次
快手咖啡机版卡布奇诺的做法步骤图

能用机器的就不动手🤨。

因为早上很恋床,导致没有足够的时间做精致的早,那又想喝卡布奇诺怎么办?来杯快手卡布奇诺吧🤓。1:1:1的比例呀,拉花啊,什么的小资步骤,统统全省🤪。为什么我这么做呢?因为老公把牛奶泡倒入咖啡的做法一直没有成功过。老公在一直尝试中,等他成功了,分享给们❤️

PS,标准卡布奇诺:最底层-浓缩咖啡,中层-热牛奶,顶层-奶泡。

历史小知识:名字起源。
1525年圣方济教会(Capuchin)创立,后来传到意大利,意大利人觉得教会修士的服饰很特殊,就取名卡布奇诺(Cappuccino),源于意大利文“头巾”(Cappuccio)。卡布奇诺咖啡外观很像修士的深褐色道袍和小尖帽,所以得名。

用料  

冰镇牛奶 70克
浓缩咖啡粉 一勺

快手咖啡机版卡布奇诺的做法  

  1. 新购一台咖啡机,做好组装工作🤓。

    快手咖啡机版卡布奇诺的做法步骤图 第2张
  2. 按照说明加咖啡。
    粉最多一咖啡勺。
    咖啡豆可以直接出存在机器里。

    快手咖啡机版卡布奇诺的做法步骤图 第3张
  3. 咖啡杯里加奶,用咖啡机的打泡功能打泡。15秒足以。

    快手咖啡机版卡布奇诺的做法步骤图 第4张
  4. 加入煮好的咖啡。
    两分钟早餐卡布奇诺完成✅

    快手咖啡机版卡布奇诺的做法步骤图 第5张

小贴士

1. 牛奶的脂含量会影响奶泡口感,脂含量低口感相对差。所以打泡最好用全脂牛奶,可以保证奶泡的口感和稳定性。不过我要求不高,又为健康考虑,所以用的0.5%的牛奶,感觉也很好,泡也算细腻持久。

2. 使用4度冷藏4小时以上的牛奶可以让奶泡更持久细腻。

3. 用机器做卡布奇诺,奶不需要加热,打泡的时候,机器喷出的汽直接就能给牛奶加热。

4. 小资的朋友记得,奶泡是要后加滴。我为节省时间才直接在咖啡杯中打泡哦。

5. 先喝奶泡后加糖,不要把奶泡用勺子搅到咖啡里。

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