卡布奇诺➕拿铁咖啡轻松搞定
来源：菜肴屋 阅读：3.3W 次
澳洲版本的卡布奇诺会加一层巧克力粉，奶泡好高拱起来一点，厚度大概在2cm。比较标准的拿铁奶泡差不多1-1.5cm。杯型也有讲究，拿铁用玻璃杯，卡布奇诺用陶瓷杯。不会拉花的同学可以来关注一下课程哦 …
用料
| 牛奶 | 380ml |
| 咖啡豆 | 22g |
| 巧克力粉少许 |
卡布奇诺➕拿铁咖啡轻松搞定的做法
准备牛奶，咖啡豆和巧克力粉
![卡布奇诺➕拿铁咖啡轻松搞定的做法步骤图 第2张]( "卡布奇诺➕拿铁咖啡轻松搞定的做法步骤图 第2张")
研磨咖啡粉22g
![卡布奇诺➕拿铁咖啡轻松搞定的做法步骤图 第3张]( "卡布奇诺➕拿铁咖啡轻松搞定的做法步骤图 第3张")
萃取比例1:2.2，萃取时间25-30秒。一杯拿铁，一杯卡布奇诺。
![卡布奇诺➕拿铁咖啡轻松搞定的做法步骤图 第4张]( "卡布奇诺➕拿铁咖啡轻松搞定的做法步骤图 第4张")
先打180ml的牛奶做第一杯拿铁
![卡布奇诺➕拿铁咖啡轻松搞定的做法步骤图 第5张]( "卡布奇诺➕拿铁咖啡轻松搞定的做法步骤图 第5张")
打好的奶泡和浓缩融合进行拉花
![卡布奇诺➕拿铁咖啡轻松搞定的做法步骤图 第6张]( "卡布奇诺➕拿铁咖啡轻松搞定的做法步骤图 第6张")
奶泡厚度大概1-1.5cm之间
![卡布奇诺➕拿铁咖啡轻松搞定的做法步骤图 第7张]( "卡布奇诺➕拿铁咖啡轻松搞定的做法步骤图 第7张")
卡布奇诺的浓缩可以撒点巧克力粉，如果不拉花，可以倒完奶泡最后撒粉！
![卡布奇诺➕拿铁咖啡轻松搞定的做法步骤图 第8张]( "卡布奇诺➕拿铁咖啡轻松搞定的做法步骤图 第8张")
打第二杯奶泡180ml做卡布奇诺，拉花随意。
![卡布奇诺➕拿铁咖啡轻松搞定的做法步骤图 第9张]( "卡布奇诺➕拿铁咖啡轻松搞定的做法步骤图 第9张")
最后就好好享受啦😎
![卡布奇诺➕拿铁咖啡轻松搞定的做法步骤图 第10张]( "卡布奇诺➕拿铁咖啡轻松搞定的做法步骤图 第10张")
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