卡布奇诺咖啡巧克力豆饼干
来源:菜肴屋 阅读:3.25W 次
浓浓咖啡香,一口咬开好多巧克力豆在舌尖跳跃,咖啡和巧克力的下午茶组合永远不会腻~
用料
黄油 | 60g |
糖粉 | 40g |
卡布奇诺速溶咖啡粉 | 一小包 |
可可粉 | 2g |
蛋液 | 一只(鸡蛋) |
低粉 | 124g |
小苏打 | 2g |
盐 | 1g |
巧克力豆 | 30g+若干(装饰用) |
卡布奇诺咖啡巧克力豆饼干的做法
将黄油融化,加入糖粉、咖啡粉、可可粉、蛋液搅拌均匀。
将混合的低粉、小苏打、盐、巧克力豆放入步骤1,用勺子搅拌均匀,放冰箱冷藏半小时。
将步骤2从冰箱中取出,用勺子挖一点在手里捏圆稍稍压扁,一个个放入烤盘,最后表面再以巧克力豆点缀,烤箱165度,中层,20分钟左右。
小贴士
1、步骤2的混合物比较粘,属于正常现象。
2、饼干之间要留有空隙,烤的时候会稍稍变大。
3、烤完的饼干应该放铁架上冷却后封存。
热门内容
大家都在看
最近更新