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卡布奇诺咖啡牛轧糖

来源:菜肴屋 阅读:7.99K 次
卡布奇诺咖啡牛轧糖的做法步骤图

成品110克,我这个咖啡粉有一点咸所以就把盐省略了,甜味咖啡粉可以加0.4克盐。

用料  

棉花糖 40克
黄油 5克
巧克力 10克
奶粉 20克
干果饼干 30克
卡布奇诺咖啡粉 12克(一条)

卡布奇诺咖啡牛轧糖的做法  

  1. 咖啡粉和奶粉搅拌均匀,干果饼干放烤箱80度保温。

  2. 锅中放黄油和白巧克力融化,放棉花糖小火融化,放咖啡粉和奶粉,融合后关火。

  3. 倒入果干和饼干,按压揉捏整形,放凉切块。

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