煎澳洲贝柱
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隔壁开了一家冻品批发的店,这下好了,我又可以自己做很多的美味佳肴了。
用料
澳洲贝柱 | 500g |
黄瓜 | 半只 |
黄油 | 20g |
白兰地 | 几滴 |
黑胡椒 | 若干 |
煎澳洲贝柱的做法
先将贝柱解冻,将黄瓜洗净,切片。
热锅,入黄油,将贝柱放入锅中两面煎.煎熟。
再倒入黄瓜片和贝柱炒一小会儿,撒入黑胡椒,起锅时滴入几滴白兰地,出锅。
小贴士
一定要选上好的食材,否则口感又韧又腥。
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