咸蛋白玉米饼

消耗咸蛋白的好办法，盐也省了

用料  

咸蛋白玉米饼的做法  

1. 玉米粉用热水调匀，稍凉之后加入面粉

2. 咸蛋白捣碎，越细碎越好

3. 玉米面粉糊里加入咸蛋白碎

4. 平底锅里倒入些许油，锅热油热后放入面糊，两面煎至金黄后置盘。玉米糊得煎长时间一些

5. 煎个鸡蛋，若干香肠片，黄芥末酱或是番茄酱，奶酪片或是生菜卷在饼内，开动吧！

小贴士

1. 加些淀粉，饼更容易成形，玉米粉本身不粘的