打耳光都不愿放手的韭菜盒子

草稿箱里还有三篇存货，发完继续减脂餐，这款韭菜盒子如果把小麦粉换成全麦粉，去掉粉丝加点虾仁，其实也是减脂餐，现在我成天想得就是如果把平常美食变身减脂餐。

用料  

打耳光都不愿放手的韭菜盒子的做法  

1. 韭菜洗净晾干水分，切碎

2. 粉丝泡软，切碎

3. 泡软，洗净，切碎

4. 炒个鸡蛋，备用

5. 烫面的制作，开水适量加入面粉，成絮状。

6. 再揉成团，面团光滑。

7. 盖上保鲜膜，面团静置20分钟

8. 取面团，擀成薄皮，多大的面团取决于你想做多大的韭菜盒子，也没有具体的重量，我个人喜欢50克左右的面团大小

9. 韭菜馅里加入麻油或植物油，盐。

10. 刚才切的碎碎都加入

11. 搅拌均匀

12. 包盒子

13. 先对捏

14. 看看捏边视频，其实超简单

15. 再捏个花边

16. 锅里下油，小火煎至二面金黄

17. 美味出锅

18. 内容丰富，鲜香诱人。下次把皮子改成全麦粉。

小贴士

皮不要太薄，不然容易破皮。但也不要太厚，口感会差。