山药紫薯丸子

作为一个菜鸟妈妈，不会做菜，但是早餐必须自己做。现在小孩快4周岁了，必须有个营养美味的早餐。小的时候是一个鸡蛋解决问题，现在必须好好吃，所以想着法做美味简单的早餐。

用料  

山药紫薯丸子的做法  

1. 取适量的山药和紫薯，去皮清洗干净、切块，放入锅中蒸熟（我是用高压锅蒸的，又快又方便）

2. 把蒸熟的食材混合压碎（可以借用任何器械，女儿的水杯、擀面杖、不用的摇铃，套个保鲜袋就是碾压器了）把他们压细腻混合后，揉搓成一个个小球，孩子很喜欢吃哦！还可以配一杯鲜榨橙汁，美味营养都有了。