小鲜肉土豆盒子
来源:菜肴屋 阅读:1.22W 次
儿子爱吃土豆
老公爱吃土豆
一家爱吃土豆
哈哈哈哈~~~
用料
猪肉 | 200克 |
土豆 | 3个中等大小 |
面粉 | 300克 |
盐 | |
生抽 | |
鸡精 |
小鲜肉土豆盒子的做法
土豆去皮。
猪肉绞成肉末,或者剁碎。土豆擦成丝,再用刀切断一下。
炒馅:热锅冷油,先放入肉末煸炒,出水后加生抽,翻炒。然后加入土豆丝,继续翻炒,加盐、鸡精调味。炒到八九成熟即可。晾凉。
和面:面要和得偏软些,微微粘手的感觉。醒十分钟。
取一块面擀成圆饼,比饺子皮稍厚一点。
放上馅,只要铺满半个饼就好。
折叠,然后把边边压实。
可以做点小花样~随意~
小火把锅预热,一定要不粘锅啊!放入饼,继续小火,小火,全程小火哦!
可以放两个~哈哈
烙到两面金黄就好咯~
翻面小心烫手啊~别问我怎么知道的………
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