土豆片盒

用料  

土豆片盒的做法  

1. 新鲜的肉肉用双立人全能厨师机缴成肉馅

2. 将肉馅内加入除土豆以外的所有食材，搅拌至粘稠

3. 土豆破开2/3

4. 肉馅夹入土豆中间

5. 调制面糊

6. 土豆在面糊中洗澡后入油锅

7. 炸制金光出锅沥油

8. 装盘上桌即可

9. 建议使用不锈钢锅具，可以有效减少油烟

小贴士

土豆片夹肉
【步骤】

1·首先准备肉馅，加入葱姜蒜、蚝油、生抽、盐、老抽、鸡蛋、食用油，顺一个方向搅拌至粘稠
2·再把土豆清洗干净，去皮，切成土豆夹
3·我们再把肉馅酿在里面
4·准备半碗的面粉，加上一个鸡蛋，再倒入清水，调成酸奶稠度的面糊，再把土豆夹放在里面，裹上面糊
5·锅里油温5成热，下入土豆夹
6·炸至金黄了，我们就可以捞出控油装盘了
7·用香又脆，非常的好吃哦，学会的亲可以试试色香味俱全哦