窝窝头（红薯叶子）
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用料
| 红薯叶 | 500克 |
| 面粉 | 适量 |
| 十三香 | 一小勺 |
| 盐 | 适量 |
窝窝头（红薯叶子）的做法
红薯叶子淘洗干净，切碎，放入五香粉，盐拌匀
![窝窝头（红薯叶子）的做法步骤图 第2张]( "窝窝头（红薯叶子）的做法步骤图 第2张")
加入面粉，这个面粉没有固定的量，你如果喜欢吃菜多，少加点面粉，我就加的少，能团成圆形就好了，底部用手指掏个小洞
![窝窝头（红薯叶子）的做法步骤图 第3张]( "窝窝头（红薯叶子）的做法步骤图 第3张")
团成圆形，静置半小时，冷水上锅，水开蒸15分钟
![窝窝头（红薯叶子）的做法步骤图 第4张]( "窝窝头（红薯叶子）的做法步骤图 第4张")
密制辣椒蒜，辣椒切碎，蒜切碎，放入盐，少许酱油，热油泼一下就行了，窝窝头配辣椒蒜，YYDS
![窝窝头（红薯叶子）的做法步骤图 第5张]( "窝窝头（红薯叶子）的做法步骤图 第5张")
小贴士
揉窝窝头的时候如果粘手，可以手上抹油会好很多 不仅限于红薯叶，可以用芹菜叶，茼蒿菜，所有你喜欢的叶子菜
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