红薯玉米窝窝头
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用料
红薯 | 1个 |
玉米面 | 看起来比红薯泥多一点就行 |
酵母粉 | 适量 |
牛奶 | |
葡萄干 | |
豆沙 | |
红薯玉米窝窝头的做法
把红薯蒸熟,捣成泥,加入玉米面,玉米面随意,或者分量和红薯泥差不多就行,加入酵母粉和牛奶,以及切碎的葡萄干,揉成面团,发酵一会儿。
天气冷,又等着做,烧了点热水,把面团隔碗放在热水里,盖上锅盖,10分钟就可以了。
然后就是做成窝窝头的形状水开上锅蒸20分钟左右即可。
还包了几个我最爱的带豆沙馅的😊
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