简易版煎萝卜糕

没有粘米粉，也可以用玉米淀粉或者家里有的淀粉类代替。配料还可以用培根火腿海米来做，材料的选择看自己的喜好！
[坏笑]如果用培根可以不用加盐，够咸！

用料  

简易版煎萝卜糕的做法  

1. 萝卜去皮切细丝（最好是刨丝）

2. 腊肠切碎；干香菇泡发以后，切丝备用。

3. 把【第1步】所有准备好的食材，在碗里混合均匀，盖上面保鲜，微波炉中高火（600W/中高火）叮4分钟，闷5分钟后，再撕掉保鲜膜。

4. 第②步的食材稍微放凉一些，把萝卜丝的水分挤掉，再加入【A组】搅拌均匀。

5. 锅烧热，加一点芝麻油再锅中间，把搅拌好的【第3步】放入锅内（叠在油上），用铲子压扁（1cm厚），小火加一大勺水，加盖2分钟。

6. 翻面前，在饼中间加1小勺油，再翻面，翻面后小火加一小勺水

7. 加盖1分钟开盖煎1分钟，就差不多啦！

8. PS:没有粘米粉，也可以用玉米淀粉；还可以用培根火腿海米来做，材料的选择看自己的喜好！（用培根可以不用加盐）