海鲜小烤串

连绵冷雨的初秋，

胃的满足才不放大天气的凉意，

鲜逢的火锅串串拒绝高淀粉，

活鱼鲜制，鲜香嫩弹，

晚上串起来的串串也不会有太多贴秋膘的负担。

🍢

用料  

海鲜小烤串的做法  

1. 鲜逢火锅丸子系列从冰箱冷冻室拿出解冻。

2. 深海鳕鱼肉含量高出70%。

3. 解冻后，会有一些水分，用厨房纸吸一下，拿竹签穿起来。

4. 烤盘垫上锡箔纸，刷一层橄榄油。

5. 串串表面也刷一层油。

6. 放入烤箱，180度，20分钟。

7. 25分钟后取出烤盘，表面放上撕碎的芝士片。

8. 再放入烤箱，烤剩下的5分钟。

9. 丸子本身的鲜就很有滋味，额外也可以准备一些酱料佐蘸。