海鲜小鼓

Timbal de mariscos 直译过来是：海鲜小鼓
多种食材 层层叠叠在一起 的确敲击出更多的美味。

菜谱用料为两人份

用料  

海鲜小鼓的做法  

1. 三文鱼 切小块儿 用盐与黑胡椒调味
   虾剥壳 挑线后 用白葡萄酒腌制（可替换为料酒）
   虾头留下 熬油
   蒸熟的海蟹剥壳取肉
   土豆，南瓜切片 入微波 4分钟
   洋葱 蒜 切碎
   

2. 用橄榄油 虾头 熬油
   加入洋葱与蒜炒香 加入虾 炒熟

3. 用橄榄油煎三文鱼块儿 按需要加柠檬汁

4. 用黄油 煎微波加热后的土豆 与南瓜
   然后切成小块儿

5. 所有熟透的食材开始一层层摆盘
   第一层土豆块儿

6. 第二层是虾

7. 第三层 南瓜

8. 第四层 蟹肉

9. 最后是三文鱼

10. 可以吃饭了

11. 很好吃

小贴士

吃的时候 可以撒芝士粉 黑胡椒
配起泡酒或苏打水 都很好。