不用烤箱也可以做出毛巾面
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小宝宝的迷你毛巾蒸糕,大宝宝也爱不释手
用料
低筋面粉 | 20克 |
老南瓜 | 60克 |
鸡蛋 | 1个大约55克 |
奶粉 | 5克 |
不用烤箱也可以做出毛巾面的做法
南瓜蒸熟后打成糊
加入奶粉和面粉搅拌均匀
一个全蛋打发成绵密的泡泡状
将南瓜奶壶和全蛋糊混合在一起翻拌均匀
翻拌好以后大概是这样的一个状态
装入裱花袋
装入模具中模具最好放一层烘焙纸或者是刷油
盖好保鲜膜然后拿牙签戳几个洞
水开后上锅蒸,请注意这里是水烧开了才能上锅蒸这个就跟做蛋糕卷一样烤箱要预热,中火蒸7-10分钟,建议不要把模具填充得太厚薄一点
真好啦让我们来看看吧毛巾面还是不错的不过是一条粗毛巾
非常软糯有入口即化的感觉
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