不用烤箱就可以做的面包
来源:菜肴屋 阅读:2.33W 次
因为疫情期间,外面没有卖面包,所以自己动手做了做,没想到,还成功了,挺好吃的,大家有时间给家人做一下吧🍞🍞
用料
鸡蛋 | 3个 |
面粉 | 250克 |
酵母 | 3克 |
白糖 | 40克 |
食用油 | 30克 |
蜂蜜(可不放) | 1勺 |
不用烤箱就可以做的面包的做法
忘记拍照了,全部加入,除了油
揉成面絮,加入油
揉成面团
面条反复推拉,揉成手套膜
铺上保鲜膜,醒发两倍大
醒好之后,揉面排气,然后切成小剂子
放入刷油的模具中
盖上保鲜膜,二次醒发至两倍大
刷上一层蛋液
撒上白芝麻
大火开蒸,40分钟
最后刷上一层蜂蜜(看个人胃口)
成品好了🍞🍞🍞
小贴士
如果想人面包发大的话,放在温暖一点的地方😊
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