Amanda的早餐之三明治
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用料
牛油果 | 1个 |
蛋黄酱,法式芥末酱 | 适量 |
坚果 | 若干 |
面包片 | 3片 |
新鲜蔬菜 | 若干 |
鸡蛋 | 1个 |
芝士片 | 1片 |
火鸡片 | 2片 |
Amanda的早餐之三明治的做法
1,把牛油果,黑胡椒粉,坚果碎,蛋黄酱以及法式芥末酱混合。
2,用吐司机将面包片烤到表面金黄为止。
3,煎鸡蛋,并加热火鸡片,洗净新鲜蔬菜。
4,在每层面包上涂混合好的牛油果酱,第一片和第二片之间加入蔬菜和鸡蛋,第二片和第三片之间加入芝士片和火鸡片。
5,最后压制成功,对角线切开即可。
小贴士
牛油果很容易氧化,建议稍许加入柠檬汁,可以保持其清新的色调。
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