正经早餐儿之蛋包三明治
来源：菜肴屋 阅读：3.34W 次
凭我如今的记忆力过了这么久才来写菜谱真的好么........
我连鸡蛋用了几只我都不记得了啊......T^T
用料
| 方包 | 3片 |
| 红葱酥 | 适量 |
| 芝士碎 | 适量 |
| 鸡蛋 | 我猜是两只.- - |
| 火腿 | 4片 |
| 美乃滋 | 适量 |
| 胡椒粉&盐 | 适量 |
| 黄油 | 一小块 |
| 牛奶 | 少许 |
正经早餐儿之蛋包三明治的做法
方包去边用面包机烤脆或者煎脆.
一层面包一层美乃滋一层红葱酥一层火腿一层面包这样堆好.
鸡蛋打到蓬松加入少许牛奶, 好像做Omelette那样.
平底锅融化黄油小火倒入鸡蛋.底部结起来之后撒入芝士胡椒和盐.
趁还没有完全结起来的时候把堆好的三明治放下去.
然后想办法包起来......
包不太起来是正常的.....那就想办法藏起来.......
小贴士
所以说重点就是面包去边之后越小越好...锅子越大越好....鸡蛋如果没在怕胆固醇的话就越多越好....
除了包起来有点tricky之外少女还是很满意这一枚发明的哇哈哈哈.
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