茄子辣椒西红柿（独家 很好吃）
来源：菜肴屋 阅读：2.04W 次
妈妈的味道
用料
| 西红柿 | 1个 |
| 葱姜蒜 | 少许 蒜可多一点 |
| 豆瓣酱 | 少许 |
| 辣椒 | 1个 |
| 茄子 | 2根 |
| 盐 | 少许 |
茄子辣椒西红柿（独家 很好吃）的做法
切好菜 因为茄子🍆皮坏了 所以削掉了
![茄子辣椒西红柿（独家 很好吃）的做法步骤图 第2张]( "茄子辣椒西红柿（独家 很好吃）的做法步骤图 第2张")
锅中放油 烧热 放葱姜蒜爆锅(因为家里没有葱姜蒜了 所以没爆锅😂) 炒出香味
![茄子辣椒西红柿（独家 很好吃）的做法步骤图 第3张]( "茄子辣椒西红柿（独家 很好吃）的做法步骤图 第3张")
先放茄子和辣椒 炒个差不多 茄子软了
![茄子辣椒西红柿（独家 很好吃）的做法步骤图 第4张]( "茄子辣椒西红柿（独家 很好吃）的做法步骤图 第4张")
放少许豆瓣酱 大炒一下如果糊锅可以少加一点点水
![茄子辣椒西红柿（独家 很好吃）的做法步骤图 第5张]( "茄子辣椒西红柿（独家 很好吃）的做法步骤图 第5张")
抄的差不多最后放西红柿 再炒一下 想用汤泡米饭可以加点水
![茄子辣椒西红柿（独家 很好吃）的做法步骤图 第6张]( "茄子辣椒西红柿（独家 很好吃）的做法步骤图 第6张")
根据口味 可放一点盐 因为豆瓣酱已经是咸的 所以可酌情放点盐 。然后出锅啦！！
![茄子辣椒西红柿（独家 很好吃）的做法步骤图 第7张]( "茄子辣椒西红柿（独家 很好吃）的做法步骤图 第7张")
小贴士
豆瓣酱用的是欣和的 加蒜会更香哟~
热门内容
大家都在看
最近更新