脆脆的葱油饼
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用料
| 油 | 适量 |
| 普通面粉 | 适量 |
| 小葱 | 适量 |
| 盐 | 适量 |
| 温水 | 适量 |
脆脆的葱油饼的做法
面粉加入温水揉搓成团，醒面15分钟
制作油酥（这可是拥有脆脆口感的关键哦）取一小碗倒入半碗食用油（什么油都可以啦）在加入适量面粉与食盐，搅拌至粘稠状，待用
将醒好的面团擀成薄薄的面皮，刷一层油酥，撒满切好的葱花，折成扇子装，两头封口，从一边卷起成圆，再擀压成薄饼状（因为我用的是全麦面粉，所以会有灰色小点点）
![脆脆的葱油饼的做法步骤图，怎么做好吃 第2张]( "脆脆的葱油饼的做法步骤图，怎么做好吃 第2张")
平底锅倒入少量食用油，放入面团，在煎饼的同时上下两层分别刷一层薄薄的油酥（如果不想要有入口沙沙脆脆的口感，可以不刷）
![脆脆的葱油饼的做法步骤图，怎么做好吃 第3张]( "脆脆的葱油饼的做法步骤图，怎么做好吃 第3张")
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