葱油三脆
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家里来人一定要做的一道凉菜,葱油三脆的做法一般人我不告诉她!
用料
金针菇 | 1把 |
海蜇丝 | 300g |
鱿鱼丝 | 300g |
葱花 | 一把 |
小米辣 | 3根 |
蒸鱼豉油 | 2勺 |
葱油三脆的做法
水开放金针菇 煮熟捞出 装盘垫底
把泡去咸味的海蜇丝80度烫5秒
捞出装盘
水开放鱿鱼丝烫至发白
捞出装盘
撒上葱花 小米辣 泼一勺热油炸香
加两勺蒸鱼豉油 拌匀开吃
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