辣白菜温面
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辣白菜温面是一道以辣白菜、面条等为原料,精心烹调而成的家常主食。
用料
玉米面条 | 500g |
辣白菜(酸的更好吃) | 适量 |
黄瓜 | 一根 |
香菜 | 适量 |
朝族辣酱 | 一汤匙 |
牛肉粉 | 适量 |
生抽 | 一汤匙 |
白糖 | 1/2汤匙 |
盐 | 适量 |
辣白菜温面的做法
辣白菜用剪刀剪成小块
玉米面条撕开用凉水洗净 准备好其他配料
锅里放油,把辣白菜和辣椒一起炒一下。
炒至辣白菜变色加白糖、生抽、炒匀加水下玉米面条,盖盖子大火烧开。
开锅后开盖继续煮。
这时候将黄瓜切丝、香菜切末备用。面条煮至软烂盛出撒上黄瓜丝、香菜末即可。
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