酸辣白菜

冬天是吃大白菜的季节，一道快手简单的酸辣白菜，分享给大家。

用料  

酸辣白菜的做法  

1. 洗干净白菜，干辣椒，蒜瓣。
   白菜斜刀切好，或者手撕也可以。

2. 蒜切碎，干辣椒切碎。
   碗中加入盐、生抽、醋、淀粉调均匀。

3. 锅中食用油六成热倒入蒜和干辣椒，炒出香味。

4. 倒入白菜，大火爆炒50秒。

5. 倒入调味汁，继续翻炒。

6. 出锅前淋入麻油，翻炒几下出锅。

7. 一道简单美味的酸辣白菜就完成了。