万能蔬菜煎饼(专治儿童不爱吃蔬菜)
来源:菜肴屋 阅读:2.8W 次
家里有小孩不爱吃蔬菜的 老母亲操碎了心 来试试这款万能蔬菜煎饼吧!
用料
胡萝卜或任意蔬菜 | |
盐 少许 | |
调料粉 (可加可不加 | |
生抽 (可加可不加) | |
面粉或淀粉 (最好是淀粉 | |
食用油 | |
小葱 (可加可不加 | |
鸡蛋一颗 |
万能蔬菜煎饼(专治儿童不爱吃蔬菜)的做法
把蔬菜擦成丝
加调料粉 鸡蛋
加淀粉或面粉 根据情况 如果不小心加多了可以再打一颗鸡蛋
稠度如上图即可
全程小火 锅中放油 盛少许菜糊到平底锅里面 煎至一面金黄 菜糊凝固 翻面煎另一面 至两面金黄 熟透即可盛出
成品 有些焦了 不过还是很好吃 配一碗米汤 宝贝超爱吃
小贴士
一定要全程小火
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